Carciofi delle Campagne Sezzesi
Carciofi delle Campagne Sezzesi
Il carciofo è una pianta di origine mediterranea, molto nota fin dall’antichità e viene utilizzata in cucina come ortaggio. Oggi è coltivato in alcuni Paesi del Mediterraneo e, in particolare, in Italia, Francia e Spagna.
I valori nutrizionali del carciofo vedono come nutriente più abbondante le proteine, a queste si aggiunge un 43% di energie sotto forma di carboidrati, i grassi sono invece presenti in una dose molto ridotta.
Fra i micronutrienti, così come frutta e verdure in generale, anche il carciofo è una buona fonte sia di vitamine sia di minerali.
Il prezzo si riferisce al singolo pezzo di carciofo.
1,80 €
