Broccolo siciliano

I broccoli siciliani hanno un sapore dolciastro, sono facili da cucinare e presentano anche numerose proprietà e benefici. Vediamone alcuni:

Sono ricchi di minerali e vitamine, come la vitamina C, ferro, potassio e manganese.
I broccoli sono ricchi di molecole antiossidanti, tra cui il sulforafano, carotenoidi, campferolo e quercetina.
Grazie all’elevata attività antiossidante, i broccoli riducono il rischio di ammalarsi di cancro.
Migliorano i livelli di colesterolemia.
Riducono il rischio cardiovascolare.
Riducono il rischio di sviluppare malattie dell’occhio legate all’età.